鳆鱼行
[宋代]
苏轼
创作时间:1085年
创作地点:山东省烟台市蓬莱市
jiàntáirénsànchánggōngshè
渐台人散长弓射，
chūdànfùyúrénwèishí
初啖鳆鱼人未识。
xīlíngshuāilǎosuìzhàngkōng
西陵衰老繐帐空，
kěnxiàngběihéqīnkuìshí
肯向北河亲馈食。
liǎngxióngyīlǜdàohànjiā
两雄一律盗汉家，
shìhǎoyìruòjiānxiāngchà
嗜好亦若肩相差。
shíměiduìzhīxiāntàixī
食每对之先太息，
bùyīnyēǒuyuánchuāngjiā
不因噎呕缘疮痂。
zhōngjiānbàjùguānliánggé
中间霸据关梁隔，
yīméihéchìqiānjīnzhí
一枚何啻千金直。
bǎiniánnánběiguīcàitōng
百年南北鲑菜通，
wǎngwǎngcányúbǎozānghuò
往往残馀饱臧获。
dōngsuíhǎibóhàowōluó
东随海舶号倭螺，
yìfāngzhēnbǎoláigēngduō
异方珍宝来更多。
móshāyuèshěnchéngdàzì
磨沙瀹沈成大胾，
pōubàngzuòfǔfēnyúbō
剖蚌作脯分馀波。
jūnbùwénpéngláigéxiàtuóqídǎo
君不闻蓬莱阁下驼棋岛，
bāyuèbiānfēngbèihúliáo
八月边风备胡獠。
bóchuánbálàngyuántuózhèn
舶船跋浪鼋鼍震，
chángchánchǎnchǔyágǔdǎo
长镵铲处崖谷倒。
shànfūshànzhìjiànhuátáng
膳夫善治荐华堂，
zuòlíngdiāozǔshēnghuīguāng
坐令雕俎生辉光。
ròuzhīshíěrbùzúshù
肉芝石耳不足数，
cùmáoyúpízhēnyǐqiáng
醋芼鱼皮真倚墙。
zhōngdūguìrénzhēncǐwèi
中都贵人珍此味，
zāoyìyóucángnéngyuǎnzhì
糟浥油藏能远致。
gēféifāngyànwànqiánchú
割肥方厌万钱厨，
juézìkěxǐngqiānrìzuì
决眦可醒千日醉。
sānhánshǐzhějīndǐnglái
三韩使者金鼎来，
fāngliánkuìsòngfányútái
方奁馈送烦舆台。
liáodōngtàishǒuyuǎnzìxiàn
辽东太守远自献，
línzīyuànlìshuíwéicái
临淄掾吏谁为材。
wúshēngdōngguīshōuyīhú
吾生东归收一斛，
bāojūwèikěnzuānhuáwū
苞苴未肯钻华屋。
fēnsònggēngcáizuòyǎnmíng
分送羹材作眼明，
quèqǔxìshūfánglǎodú
却取细书防老读。
- 作者
- 翻译
- 标注
《鳆鱼行》作者
苏轼
苏轼, 字子瞻 | 号东坡居士, 宋代诗人, 1036年12月19日 - 1101
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
《鳆鱼行》翻译
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渐台人散大弓射，开始吃鳆鱼人未识。
西陵衰老总帐空，肯向北河亲自送饭。
两雄一律偷汉家，嗜好也像肩相差。
？王莽、曹操都喜欢吃鳆鱼。
？吃每次面对的首先叹息，不因噎呕吐沿伤口那样的痂。
中间霸据守关隘桥梁隔，一枚简直千金直。
百年南北鲑菜通，往往剩余饱奴仆。
往东沿海船号楼螺，异国珍宝来更多。
磨沙煮沈成大肉块，剖蚌作肉分馀波。
您没听说蓬莱阁下骆驼棋岛，八月边疆防备匈奴民族风。
舶船跋是鼋鼍震惊，长埋植铲处悬崖谷倒。
膳夫善治推荐华堂，坐令雕俎产生辉光。
肉灵芝石耳不足数，醋芼鱼皮肤真是靠墙。
京城贵人的珍宝这种味道，糟油藏能远使潮湿。
割肥方满足一万钱厨房，在眼角可以醒千日醉。
三韩派的金鼎来，当她的馈赠麻烦车台。
辽东太守自远方献，临淄掾吏谁为材料。
我生东归把一斛，行贿受贿不肯钻华屋。
分别送汤材料作眼睛明亮，却取细书防老人读。
西陵衰老总帐空，肯向北河亲自送饭。
两雄一律偷汉家，嗜好也像肩相差。
？王莽、曹操都喜欢吃鳆鱼。
？吃每次面对的首先叹息，不因噎呕吐沿伤口那样的痂。
中间霸据守关隘桥梁隔，一枚简直千金直。
百年南北鲑菜通，往往剩余饱奴仆。
往东沿海船号楼螺，异国珍宝来更多。
磨沙煮沈成大肉块，剖蚌作肉分馀波。
您没听说蓬莱阁下骆驼棋岛，八月边疆防备匈奴民族风。
舶船跋是鼋鼍震惊，长埋植铲处悬崖谷倒。
膳夫善治推荐华堂，坐令雕俎产生辉光。
肉灵芝石耳不足数，醋芼鱼皮肤真是靠墙。
京城贵人的珍宝这种味道，糟油藏能远使潮湿。
割肥方满足一万钱厨房，在眼角可以醒千日醉。
三韩派的金鼎来，当她的馈赠麻烦车台。
辽东太守自远方献，临淄掾吏谁为材料。
我生东归把一斛，行贿受贿不肯钻华屋。
分别送汤材料作眼睛明亮，却取细书防老人读。
《鳆鱼行》标注
词典引注
1疮痂[chuāng jiā]: (1).疮口表面所结的痂。
【引】《宋书·刘穆之传》：“ 邕 所至嗜食疮痂，以为味似鳆鱼。” 宋 苏轼 《鳆鱼行》：“食每对之先太息，不因噎呕缘疮痂。” 清 采蘅子 《虫鸣漫录》卷二：“三数日后，解纸缚，疮痂已落。”
2霸据[bà jù]: (1).称霸割据。
【引】 宋 苏轼 《鳆鱼行》：“中间霸据关梁隔，一枚何啻千金值。”
3倭螺[wō luó]: 鳆鱼。
【引】 宋 苏轼 《鳆鱼行》：“东随海舶号倭螺，异方珍宝来更多。” 宋 袁文 《瓮牖闲评》卷二：“鳆鱼，倭螺也。今《汉书·王莽传》载 莽 亶饮酒啖鳆鱼。注云：海鱼也。恐 颜师古 未必知是倭螺耳。”
4磨沙[mó shā]: 指沙入蚌壳，与蚌肉相摩擦。
【引】 宋 苏轼 《鳆鱼行》：“磨沙瀹沈成大胾，剖蚌作脯分馀波。”